Salon des gourmandises aux Sables d’Olonne

  • Aux SABLES D’OLONNE,  le »3ème Salon des Gourmandises »  aura lieu au Centre des Congrès Les Atlantes les 26, 27 et 28 avril 2014, entrée gratuite.

1er salon dédié aux métiers de bouche en Vendée, il ravira tous les gourmands qui pourront découvrir les produits gastronomiques du terroir, les arts de la table, les ustensiles de cuisine. Les visiteurs pourront également participer à des ateliers et surtout déguster des produits d’exception ! Venez nombreux !

30 exposants dont Château NAUDY venus de la France ...

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Tailler la vigne pour repartir du bon pied

Au domaine « Château Naudy », la taille de la vigne a débuté le 10 janvier : Bernard Vincent continuera jusqu’à fin février 2014. « Je pratique la taille lorsque la sève est montante, explique le propriétaire-récoltant. La vigne va ainsi repousser tous les champignons qui  risqueraient de pénétrer par les plaies de taille. »

La taille est une opération qui a pour but de limiter la croissance de la vigne et de régulariser la production. Elle est réalisée pendant le repos végétatif, le plus ...

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Pour la première fois à Châtillon

Fin novembre 2013, Bernard Vincent a été invité à l’exposition-vente artisanale de Châtillon (92).
En partenariat avec le Syndicat d’Initiative, Bernard Vincent a présenté ses différents millésimes, parmi d’autres produits du terroir.
Pour la première fois, les visiteurs de l’exposition ont pu y déguster du Bordeaux-Supérieur.

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