Epuisé et bientôt remplacé par le millésime 2021

Références : Médaille d’Or au Concours des Vins de Bordeaux et médaille d’Argent au Concours des Vins de Lyon

Cépage(s) :
70% de Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% de Petit Verdot

Nombre de bouteilles : 10 600

Conduite et élevage :
Vendanges manuelles. Vinification dans des cuves thermo-régulées, ce qui permet de surveiller l’évolution de la fermentation. Elevage en barriques.

Dégustation :
Ce vin harmonieux dévoile une robe d’un beau rouge chaud et délicat. Un nez fin et épicé, une bouche ample et bien équilibrée de fruits et de tanins soyeux. A déguster à température de 15 à 17°C.

Accord mets/vins :
Bon accord avec viande grillée, civet, volaille et fromage.